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5张图片“在广东较为更容易卖到肠粉专用粉,粉控的我叫我的家人从深圳发去了十几斤肠粉专用粉,够我家不吃好几个月了。以前还没卖到肠粉专用粉时,自己所都是思索着做到肠粉,经过多次实验,用水磨硬米粉,高筋面粉洗面水调成糊,再行蒸成粉,成功率较高,而且做到出来的粉很红很筋道,口感也很嫩湿,但是较为困难。现在有了肠粉专用粉一切都非常简单了,做到一次肠粉只花上半个小时才可不吃到美味的肠粉。

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接到肠粉专用粉时,我还特定看了配料表,这肠粉专用粉也是用粘米粉和面粉调配而出的,哈哈,显然自己所也有一定的研发能力哈。想到这肠粉又红又帕,裹着馅料,拌着酱汁,知道很美味。


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