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澳门威泥斯人:3个鸡蛋,一块豆腐,往锅里一丢,一出锅,整栋楼都香了!

本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、蛋塌豆腐是一道家常美食,制作原料主要有北豆腐、鸡蛋、虾皮、小香葱。

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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、蛋塌豆腐是一道家常美食,制作原料主要有北豆腐、鸡蛋、虾皮、小香葱。2、今天刘嫂就来分享一下“蛋塌豆腐”的家常做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。3、下面,开始先容所需要食材:切好的豆腐,鸡蛋,小葱,黑芝麻。

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4、先把小葱切末,拿出一个空碗,把鸡蛋打入碗内,加一小勺盐,要用打蛋器搅匀,再放上葱末,继续搅匀。5、锅烧热后,加少许色拉油,然后把豆腐下锅,煎至两面金黄,再倒入搅好的蛋液,全程要用小火,再撒上黑芝麻,盖上锅盖,等蛋液全部凝固成型。6、这时拿出锅盖,轻轻发抖锅,看蛋塌和锅能完全离开,即可装盘,再在中间放上自制的香菇牛肉酱,这时简朴又不失营养的蛋塌豆腐就做好了。

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7、鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年事组的影象力,还可提高人体血浆卵白量,增强肌体的代谢功效和免疫功效。

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鸡蛋含有人体险些所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿履历之一,就是天天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。

我是刘嫂,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。


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